A Víziboszorkány síremléke
- Kemény János Víziboszorkány című regénye főhősének ihletője Éltető Józsefné Váradi Csukát Karolina (1804-1896), aki a tutajozásból jelentős mértékben gyarapította a család vagyonát.
- Kelemen Lajos írta róla:
„Volt aztán egy különlegesen érdekes öregasszony ismerősük és barátnőjük Gidófalvyéknak: egy különcnek látszó, eredeti, józan eszű, életrevaló sajátságos egyéniség: a Holtmaroson és Magyarrégenben lakó, gazdaságáról híres birtokos és tutajkereskedő zilahi Éltető 80 év körül járó tagja.
Mindenki megcsodálta, s a család eszének, jó szellemének tartotta őt. Olyan kitartással és munkabírással dolgozott a tutajvállaltban, melyet senki sem tudott megközelíteni. Tutajszállítás idején tavasztól őszig a gát mellett lakott egy lerögzített tutajra épített kis kalibában. Csaknem állandóan száraz étellel táplálkozott és egy nagy pipából folyton füstölt.
Ő indította a hosszú tutajszállítmányokat a Maroson messzire, néha Szegedig, s más rendeltetésű helyekre. Embereit messziről ismerte, s azok jobban tartottak tőle, mint a család férfitagjaitól. Mumunak nevezte mindenki. A család vagyonának összeszerzésében neki volt a legtöbb munkája és érdeme.”